En décembre, le chantier c’est le verger.
Grâce à la participation de volontaires, nous avons déjà pu planter les 75 arbres du verger: des pommiers, des poiriers, des pruniers, des cognassiers, des pêchers et des figuiers. Entre les arbres se développeront des petits fruits: groseilliers et cassissiers, les framboisiers ayant leurs propres rangs. En attendant que les arbres poussent, les inter-rangs seront également plantés: le tout pour produire des fruits qui seront transformés en confitures. Miam !
Pendant ce temps, les vaches vont bien, les veaux grandissent, les prairies se reposent. En janvier, nous attaquerons les chantiers bois, avec la taille des haies et la production de bois de chauffage. Il s’agira aussi de replanter les haies: les talus sont faits, ils attendent les jeunes pousses d’arbres du programme Breizh Bocage.
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